田坤道这一锅韩式辣酱汤谁不爱不仅美味而且卡路里还很低哟

作者：全直播 | 发表于：2023-06-04 | 阅读：132次

从韩剧中吃饭的片段不难看出，韩国人是嗜汤如命的。

汤已经成为了韩国人心中的主食之一，吃饭必须要有汤。这句话小编说的一点都不夸张，就算是不会下厨，自己吃饭的时候也会泡水就着咸菜吃。

田坤道大米怎么样好吃吗「田坤道这一锅韩式辣酱汤谁不爱不仅美味而且卡路里还很低哟」

为此，在韩国也有属于她们独特的汤文化，一共有四大类：清汤、酱汤、骨汤、冷汤。这四种汤有各自的魅力和味道，它们的共同点就是：美味、好喝、下饭、暖暖的……

田坤道大米怎么样好吃吗「田坤道这一锅韩式辣酱汤谁不爱不仅美味而且卡路里还很低哟」

对于小编来说，接触过最多的是酱汤。到了韩国之后，不仅会在家里吃妈妈做的酱汤，到了外面会吃到后厨阿姨做的酱汤。不管是去烤肉店还是日式料理店，所上的赠菜之中一定会有酱汤存在。

田坤道大米怎么样好吃吗「田坤道这一锅韩式辣酱汤谁不爱不仅美味而且卡路里还很低哟」

真正的爱上酱汤的味道是在偶然的情况之下。全家人一起去吃日料，但是等了好久一直等不到主角生鱼片的登场。为此，小编实在是饿的忍不住了，就对眼前的汤饭下了手，就着热腾腾的大米饭，吃了个底儿朝天。

田坤道大米怎么样好吃吗「田坤道这一锅韩式辣酱汤谁不爱不仅美味而且卡路里还很低哟」

酱汤在韩国属于传统菜品，这款汤能够流传至今不仅仅是因为生活惯性，而是因为它丰富的营养，美味可口，制作方法简单，原材料普遍。

可以毫不夸张的说，这款汤除了小孩之外全都会做。

田坤道大米怎么样好吃吗「田坤道这一锅韩式辣酱汤谁不爱不仅美味而且卡路里还很低哟」

而且这款汤很“随和”，加入什么就会变成什么酱汤。最神奇的是不管是加入哪些食材，都不会耽误它自身的美味，在熬制的过程中还能和食材散发的味道融为一体。

田坤道大米怎么样好吃吗「田坤道这一锅韩式辣酱汤谁不爱不仅美味而且卡路里还很低哟」材料：

牛肉 100克、土豆半个、西葫芦三分之一个、小辣椒 3根、豆腐三分之一块、香菇半把、大葱 1根、洋葱半个、白萝卜五分之一个、紫菜 1片、小银鱼 15只

调料：

韩式大酱 2勺、韩式辣酱半勺、盐适量

制作步骤：

1. 将所需的食材全部切好之后放置一边备用；

田坤道大米怎么样好吃吗「田坤道这一锅韩式辣酱汤谁不爱不仅美味而且卡路里还很低哟」

2. 锅中倒入清水，加入小银鱼紫菜片进行熬煮；

田坤道大米怎么样好吃吗「田坤道这一锅韩式辣酱汤谁不爱不仅美味而且卡路里还很低哟」

3. 沸腾之后将锅中的食材倒掉，加入切好的白萝卜片牛肉进行熬煮；

田坤道大米怎么样好吃吗「田坤道这一锅韩式辣酱汤谁不爱不仅美味而且卡路里还很低哟」

4. 随后加入辣椒酱韩式大酱，此过程需要不停地搅拌，直至全部融入汤内；

田坤道大米怎么样好吃吗「田坤道这一锅韩式辣酱汤谁不爱不仅美味而且卡路里还很低哟」

5. 加入大葱以外的所有食材，使之全部沉浸在汤中；

田坤道大米怎么样好吃吗「田坤道这一锅韩式辣酱汤谁不爱不仅美味而且卡路里还很低哟」

6. 加入食盐，进行调味。最后在中间撒上切好的大葱，大功告成~

田坤道大米怎么样好吃吗「田坤道这一锅韩式辣酱汤谁不爱不仅美味而且卡路里还很低哟」

没有吃过这道汤饭的朋友们，一定要尝试一下。

千万不要因为它的味道和颜值对它产生抵触心理，这样做的后果就是你会和美味失之交臂。

田坤道大米怎么样好吃吗「田坤道这一锅韩式辣酱汤谁不爱不仅美味而且卡路里还很低哟」

特别声明：所有资讯或言论仅代表发布者个人意见，全直播仅提供发布平台，信息内容请自行判断。