与年薪4千万美金的NBA巨星吃同样的三餐你也可以的

其实科比之前也有过短暂的发福。在跟腱撕裂后，离开赛场静养近一年的科比被拍到肚腩凸起，全身臃肿。然而复出前，他又奇迹般地恢复了黑曼巴那刚劲健硕的身型。

NBA球星的身体是他们立足职场的本钱，除了坚持每日高强度的锻炼与训练外，也会严格控制饮食。在一年一度的休赛期，离开了球队的监督，如果无法抵御住美食的诱惑，发福是难免的。

一旦开赛，球员会严格遵循营养师给出的低卡饮食方案进食，加上每日高强度的对抗和训练，休赛期沉淀的脂肪便又燃烧殆尽。

最近很多观众私信绵羊，想学更多的健康餐。于是绵羊就从NBA球星的日常饮食配方入手，手动翻译搬运过来。

今天要分享的，是连任MVP史蒂芬.库里的老婆阿耶莎给出的一日三餐健康餐配方。

拥有1/4中国血统的阿耶莎不但是个贤妻良母，还是一位民间大厨。除了拥有自己的美食节目与出版烹饪书籍外，还经营着一家旧金山的BBQ餐厅。

库里与两个女儿的日常饮食也大多由妻子负责。阿耶莎推崇以新鲜、健康、天然的食材做有趣的日常料理。

阿耶莎说，她为库里准备的早餐，除了补充蛋白质的鸡蛋与谷物面包、全麦吐司外，每日一杯新鲜水果调配的奶昔是必不可少的。

因为库里一直受到膝伤的困扰，所以阿耶莎很贴心地在奶昔中加入了能消炎止痛的去皮生姜或者黄姜粉，监督自己的萌神老公把奶昔喝得精光才放他去训练场。

绵羊在阿耶莎本人的官方网站上研究了好几款奶昔的做法，选出了这份草莓奶昔分享给大家，简单方便又营养健康，也很适合日常生活中饮用。

草莓奶昔

材料：

1杯新鲜草莓

1/2杯椰子水（如果没有可以不用）

1/2杯芒果

1/2杯原味希腊酸奶

2大勺磨碎的亚麻籽

1大勺汤匙龙舌兰（可选）

做法：

简单地把原料放入搅拌机混合。如果太浓厚了，就加一点水或冰中和一下。

早餐的奶昔主要作用是补充职业球员所需的大量维生素与矿物质，为即将消耗大量热量的训练打下坚实的基础。

而说到午餐，阿耶莎表示库里家的午餐比较随性不会过于正经。谷物面包夹着鲜果、白肉所制成的三明治就很好。而她最经常做的是蔬菜沙拉，在里面加一些虾、鱼或者鸡胸肉补充蛋白质。

罐头沙拉

材料：

3大勺你喜欢的沙拉酱（阿耶莎用无花果沙拉酱）

1杯鹰嘴豆或者煮好的玉米粒

1 / 2杯新鲜西红柿切片

2根新鲜黄瓜，切片

适量的有机蔬菜(生菜）

1 / 4杯希腊奶酪

一餐所需的数个蛋白

1/2杯罐头金枪鱼或者4-6个煮好的大虾

做法：

罐底倒入沙拉酱，然后依次将食材放进去。这些松脆的食物有助于防止沙拉变得湿软。

午餐简单得出奇，晚餐就肯定不能再随随便便了，毕竟库里也是一个吃货。阿耶莎分享的晚餐配方中有三文鱼排、意大利面与牛排等。绵羊这次搬运了一款咖喱鸡胸肉。一是因为收到很多私信求鸡胸肉的烹饪配方，二是因为「curry」就是「咖喱」，当然要吃咖喱料理啦。

咖喱鸡胸肉

材料：

3大勺菜籽油

去皮的鸡胸肉

2小勺粗盐

1小勺新鲜黑胡椒粉

半个白洋葱，切碎

1根葱，切成薄片

2根百里香

2瓣蒜，切碎

2 - 4大勺黄咖喱粉，按每餐所需热量水平进行调整

2个土豆切丁

1大勺红糖

做法：

1：中高火热油。

2：将鸡块分两批入锅，加1小勺盐和半小勺黑胡椒。煎至焦黄，然后转移到一个碗里。

3：将另一半鸡块重复以上步骤。当第二批鸡块熟了，将所有鸡肉入锅。

4：加入白洋葱和百里香，搅拌。低火或者中火，煮至洋葱变软。

5：加入大蒜末和黄咖喱粉，搅拌。煮2分钟。

6：加入土豆丁和红糖。

7：加入2杯水，煮至沸腾。

8：转小火，直到土豆煮熟。

9：夹出百里香。成功！

在看完阿耶莎的食谱后，陡然发现我们也能与年薪4020万美金的库里吃到同样的一日三餐，甚至比他吃得更爽。

有得必有失，球迷们看到的是偶像们飘逸的球风、美如画的后仰投篮，却不知在这些风光背后，乃数十年如一日的自律与坚持。NBA的顶级球星在味蕾上的享受远不如想什么吃就什么吃的工薪阶层。

这些土豪球星们为了自己的梦想与事业都在自虐般坚持着，我坐在空调房里码字，还啃着最近爱上的鱿鱼味马铃薯饼干，想想真是惭愧......

库里

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